Winter Superfoods: कड़ाके की ठंड में भी बीमारी भागेगी कोसो दूर, बस डाइट में शामिल कर लें ये सुपरफूड
Winter Superfoods: सर्दियों में अगर आपको खुद को फिट रखना है, तो आपको कुछ सुपरफूड्स को अपनी डाइट में शामिल कर लेना चाहिए.
Winter Superfoods: पूरे उत्तर भारत में सर्दियों का सितम जारी है. ऐसे में आपको खुद को बीमारी से बचाने के लिए अपने भोजन में कुछ जरूरी सुपरफूड्स को शामिल कर लेना चाहिए. जी हां, आपको ड्राई फ्रूट्स को अपने डेली रूटीन की डाइट में शामिल कर लेना चाहिए. ये आपको सर्दियों में होने वाली काफी बीमारियों से बचाते हैं. इसके साथ ही यह आपके शुगर, ब्लड प्रेशर और वजन आदि को भी कंट्रोल में रखते हैं. वहीं इनको खाने से आपका इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है. आइए जानते हैं इस बारे में सबकुछ.
किशमिश (Raisins)
किशमिश में आपको विटामिन और मिनरल्स जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मिलते हैं. जिन्हें मीठा पसंद है उनके लिए तो यह और भी अच्छा है, क्योंकि इसमें नेचुरल शुगर और कैलोरी होती है. यह आपके पाचन को बेहतर बनाता है और इसमें फाइबर भी होता है, जो आपके कोलोस्ट्रॉल लेवल को कम करता है. इसके अलावा इसमें पर्याप्त मात्रा में आयरन, कैल्शियम और बोरोन भी होता है, जो हड्डियों को मजबूत करता है. वहीं आयरन आपके ब्लड की कमी को भी दूर करता है. किशमिश में एंटी ऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो कैंसर और हर्ट अटैक की संभावना को भी करते हैं.
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खजूर (Dried dates)
खजूर में कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, आयरन समेत कई सारे पोषक तत्व होते हैं, जो मिलकर इसे एक सुपरफीड बनाते हैं. इसे आमतौर पर कच्चा या किसी मिठाई में मिलाकर खाया जाता है. सूखे खजूर में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल्स शुगर को कंट्रोल करने में, बेहतर पाचन और कैंसर की रोकथाम में मदद कर सकते हैं. इसके अलावा खजूर शरीर को डिटॉक्स करने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं. गर्भवती महिलाओं के लिए भी खजूर बेहद फायदेमंद होता है. उपवास के दौरान भी आप खजूर को खाकर अपनी भूख को शांत कर सकते हैं.
पिस्ता (Pistachios)
पिस्ता एक बेहद ही स्वादिष्ट ड्राई फ्रूट होता है, जिसमें पोटेशियम और हेल्दी फैट और एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है. यह आपके दिल के लिए अच्छा होता है. इसके अलावा गट फ्लोका को बढ़ाने की क्षमता के कारण पिस्ता आपके आंत के लिए भी फायदेमंद होता है. पिस्ता में हाई प्रोटीन और फाइबर लंबे समय तक आपकी भूख को शांत रखती है, ऐसे में यह आपको वजन घटाने में भी मदद करती है. हालांकि इसमें नमक होता है, इसलिए इसे कम खाना चाहिए, क्योंकि अधिक नमक का सेवन आपके लिए हानिकारक हो सकता है. इसे ड्रेसिंग के रूप में मिठाई और आइसक्रीम में डाला जाता है.
काजू (Cashew)
काजू में लोगों को कई सारे हेल्थ बेनिफिट्स मिलता है, जिसमें मैग्नीशियम, तांबा और मैंगनीज होता है. इसे खाने के मस्तिष्क के कार्य, हड्डियों के स्वास्थ्य और इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी पाए जाते हैं, जो आप को बिमारियों से बचाने में मदद करते हैं. काजू अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाकर और रक्तचाप को कम करके हृदय स्वास्थ्य को भी लाभ पहुंचा सकता है. ये ऊर्जा का भी एक अच्छा स्रोत हैं. काजू एक बहुउपयोगी मेवा है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन जैसे सूप, सलाद और स्टॉज में किया जा सकता है. कई पारंपरिक भारतीय मिठाइयाँ, जैसे बर्फी और लड्डू में काजू होते हैं.
बादाम (Almonds)
हम बचपन से सुनते आए हैं कि बादाम खाने से यादाश्त तेज होती है. पूरी रात भिगोने के बाद सुबह बादाम खाने से आपकी सेहत को बहुत फायदा होता है. यह विटामिन ई से भरपूर होता है, जो बुजुर्ग लोगों की यादादश्त बढ़ाने में मदद करता है और डिमेंशिया के खतरे को कम करता है. यह धमनियों में किसी तरह की बाधा को भी कम करता है और हर्ट अटैक के चांस को भी करता है. बादाम में मैग्नीशियम भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो आपके ब्लड शुगर को कम करने में मदद कर सकता है.
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