सेहत से प्यार है तो सुपरफूड दही के साथ कभी न खाएं ये चीजें...आयुर्वेद में इन्हें कहा जाता है 'विरुद्ध आहार'
स्वाद के तौर पर दही कई चीजों के साथ काफी अच्छा लगता है, लेकिन ऐसी तमाम चीजें हैं जिन्हें दही के साथ नहीं खाना चाहिए. वरना सेहत से जुड़ी कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं.
सेहत से प्यार है तो सुपरफूड दही के साथ कभी न खाएं ये चीजें...आयुर्वेद में इन्हें कहा जाता है 'विरुद्ध आहार'
सेहत से प्यार है तो सुपरफूड दही के साथ कभी न खाएं ये चीजें...आयुर्वेद में इन्हें कहा जाता है 'विरुद्ध आहार'
दही को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. ज्यादातर हेल्थ एक्सपर्ट्स गर्मियों में दही को खाने में शामिल करने की बात करते हैं. गर्मियों में दही को लोग मीठा, नमकीन अलग-अलग तरीके से खाते हैं. इसके अलावा दही का रायता बनाकर और सब्जी, कढ़ी वगैरह बनाकर भी लोग खाते हैं. स्वाद के तौर पर दही कई चीजों के साथ काफी अच्छा लगता है, लेकिन ऐसी तमाम चीजें हैं जिन्हें दही के साथ नहीं खाना चाहिए.
नेचुरोपैथी विशेषज्ञ डॉ. रमाकान्त शर्मा का कहना है कि आयुर्वेद में कुछ चीजों को विरुद्ध आहार की श्रेणी में रखा जाता है. विरुद्ध आहार यानी दो ऐसी चीजें जिनकी प्रकृति एक दूसरे के साथ मेल न खाती हो. दही के साथ भी कुछ चीजों को न खाने की सलाह दी जाती है, वरना सेहत से जुड़ी तमाम समस्याएं हो सकती हैं.
दूध और दही
ज्यादातर लोगों की आदत होती है कि दही जब खट्टा होता है तो वो इसमें दूध मिक्स कर लेते हैं. लेकिन जमे हुए दही में दूध मिलाकर खाना ठीक नहीं होता. इससे दही की तासीर में बदलाव होता है. दही में दूध मिलाकर खाने से डाइजेशन खराब हो सकता है. साथ ही इससे एसिडिटी की समस्या हो सकती है.
दही और प्याज
TRENDING NOW
प्याज का रायता बनाकर भी तमाम लोग खाते हैं, प्याज का रायता खाने में बेशक काफी स्वादिष्ट लगता है, लेकिन ये सेहत के लिहाज से ठीक नहीं होता. आयुर्वेद में दही और प्याज का मेल विरुद्ध आहार की श्रेणी में रखा गया है. इसे खाने से आपको एलर्जी, उल्टी, गैस, एसिडिटी जैसी समस्या हो सकती है.
तली भुनी चीजों के साथ दही
पकौड़ों और तली भुनी चीजों के साथ दही को खाने से टेस्ट काफी बढ़ जाता है. लेकिन इससे पाचन प्रक्रिया गड़बड़ हो सकती है. साथी ही दही के पोषक तत्व भी शरीर को नहीं मिल पाते. ऐसे में पेट से जुड़ी तमाम समस्याएं होती हैं.
आम और दही
आम और दही का सेवन करना भी ठीक नहीं होता. आम की प्रकृति गर्म होती है और दही तासीर में ठंडा होता है. इन दोनों को साथ में खाने से आपके शरीर में विषाक्त पदार्थ बन सकते हैं. ऐसे में फूड पॉयजनिंग का खतरा बढ़ जाता है और स्किन से जुड़ी परेशानियां हो सकती हैं.
दही और मछली
अगर आप नॉनवेजिटेरियन हैं तो दही के साथ मछली का सेवन कभी न करें.मछली और दही का साथ सेवन करने से आपका पेट बिगड़ सकता है. अपच, गैस, पेट दर्द, उल्टी आदि की समस्या होने के साथ आपको कई तरह की परेशानियां हो सकती हैं.
Zee Business Hindi Live TV यहां देखें
आपकी सेहत से सीधा कनेक्शन है Metabolism का, लेकिन ये होता क्या है, आपको पता है? 
दिवाली की शॉपिंग करना है तो एक्सप्लोर करें दिल्ली के ये बाजार, इलेक्ट्रॉनिक्स से लेकर कपड़ों तक सब सस्ते में मिलेगा 
Superfood माने जाते हैं ये सीड्स वेट लॉस से लेकर हार्ट डिजीज तक, इन बीमारियों से करते हैं बचाव 
Diwali Special: हाईटेक फीचर्स वाले 5 बेहतरीन Air Purifiers! जानें कौन है बेस्ट! 
Diwali पर कैसे चुनें सही Air Purifier? जानें 4 जरूरी बातें