Winter Special Foods: सर्दियों का मजा हो जाएगा दोगुना, गलती से भी मिस न करें ये 5 स्वादिष्ट डिश
Written By: कुमार सूर्या
Tue, Jan 03, 2023 09:17 PM IST
Winter Special Foods: जैसे-जैसे सर्दियों के मौसम में पारा गिर रहा है, लोग अपना ज्यादा से ज्यादा समय घर में बिताना चाहते हैं. सर्दियों के मौसम में लोगों को खाने के लिए बहुते सारे बेहतरीन ऑप्शन मिलते हैं, जो न सिर्फ आपकी जुबान को अच्छे लगते हैं, बल्कि ये आपको भीतर से भी गर्मी देकर सर्दियों के लिए तैयार करते हैं. आइए देखते हैं ऐसे ही डिशेज की पूरी लिस्ट, जिनके बिना सर्दियां अधूरी हैं.
1/5
सरसों का साग
सर्दियों का नाम सुनते ही सबसे पहले दिमाग में सरसों के साग का नाम याद आता है. मक्के की रोटी के साथ सरसों का साग आपकी सर्दियों को बेहद ही टेस्टी बना देता है. मक्खन के साथ सरसों और पालक के साग के साथ बनाया जाना वाला यह पंजाबी डिश काफी पॉपुलर है.
2/5
रोगन जोश
कश्मीर पूरी दुनिया में अपने खूबसूरत नजारों के लिए जाना जाता है, लेकिन यहां खाने के लिए भी एक से बढ़कर एक डिश हैं, जिसे सुनते ही आपके मुंह में पानी आ जाता है. ऐसे ही कश्मीर की एक बेहद ही पॉपुलर डिश है रोगन जोश. यह एक बेहद ही स्वादिष्ट करी मीट डिश है, जो मुख्य रूप से फारसी या कश्मीरी मूल की है.
TRENDING NOW
3/5
गाजर का हलवा
बाहर कड़ाके की ठंड पड़ रही हो तो आप गाजर का हलवा कैसे मिस कर सकते हैं. गाजर का हलवा एक बेहद ही स्वादिष्ट मिठाई है, जिसे गाजर, दूध और सूखे मावे के साथ बनाया जाता है. अगर आपको मीठा पसंद है, तो इसे जरूर ट्राई करें.
4/5
पंजीरी और गोंद के लड्डू
बेहद ही स्वादिष्ट और हेल्दी माने जाने वाले ये पंजीरी और गोंद के लड्डू गेंहू को घी के साथ मिलाकर बनी गुड़ के लड्डू होते हैं. इसमें बहुत सारे सूखे मेवे भी होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाकर उन्हें गर्म रखते हैं. इसे स्पेशली सर्दियों से निपटने के लिए बनाया जाता है
5/5
उंधियू
उंधियू एक ट्रेडिशनल गुजराती डिश है, जिसे मौसमी सब्जियों, मेथी, घी और मसालों से बनाया जाता है. गुजरात में हर सर्दी में इसे खूब मन से बनाया जाता है.