Tomato Price Rise in India: इन दिनों टमाटरों की तेजी से बढ़ती कीमतों ने आम आदमी की जेब ढीली कर दी है. टमाटरों की कीमत सातवें आसमान पर पहुंच गई है और अन्‍य सब्जियों के भाव भी तेजी से बढ़ रहे हैं,  जिससे आम आदमी के घर का बजट पूरी तरह से हिल गया है. इस मामले में उत्‍तराखंड की बात करें तो यहां कई इलाकों में टमाटर के दाम 200 रुपए प्रति किलो से भी ज्‍यादा पहुंच गए हैं. गंगोत्री धाम में तो टमाटर 250 रुपए प्रति किलो बिक रहा है. 

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बताया जा रहा है कि भारी बारिश के कारण सब्जियों की आपूर्ति नहीं हो पा रही है. इसके कारण टमाटर ही नहीं, बल्कि फूलगोभी, मिर्च, अदरक आदि दूसरी सब्जियों के भी भाव बढ़ गए हैं. लगातार बढ़ती कीमतों के चक्‍कर में टमाटर की खरीद पर भी काफी असर पड़ा है. जो लोग अब तक 2 किलो टमाटर खरीदते थे, वो आधा किलो खरीदकर काम चला रहे हैं.

इसलिए बढ़ रही है कीमत

आमतौर पर जून और जुलाई के महीने में अधिकतर टमाटर और अन्‍य सब्जियों की कीमत बढ़ जाती है. इसका कारण है कि बारिश के मौसम में टमाटर और तमाम अन्‍य सब्जियां लंबे समय तक नहीं रखी जा सकतीं और न ही इन्‍हें बहुत ज्‍यादा मात्रा में लंबी दूरी तक पहुंचाया जा सकता है. ऐसे में इनकी आपूर्ति बाधित होती है. हालांकि इस साल टमाटरों की कीमतों में बेतहाशा वृद्धि हुई है. 

मैकडॉनल्ड्स और बर्गर किंग ने भी मेन्‍यू से हटाया टमाटर

बता दें कि टमाटरों की आसमान छूती कीमतों का असर सिर्फ आम आदमी के बजट पर ही नहीं पड़ा है, बल्कि  रेस्‍त्रां और फूड चेन्‍स पर भी इसका असर पड़ने लगा है. हाल ही मैकडॉनल्ड्स और बर्गर किंग ने भी अपने कुछ आउटलेट्स में अपने प्रोडक्‍ट्स में टमाटर के इस्‍तेमाल को बंद कर दिया है. हालांकि इसकी वजह टमाटर की महंगाई नहीं, बल्कि टमाटर की अच्छी क्वालिटी उपलब्‍ध न हो पाना बताया है.  मैकडॉनल्ड्स की ओर से ये स्‍पष्‍ट किया गया है कि मेन्‍यू से टमाटर को हटाने का फैसला सुरक्षा के उच्‍चतम मानकों को बनाए रखने और फूड की बेहतर क्‍वालिटी को मेंटेन रखने के लिए लिया गया है. 

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