कई बीमारियों के खिलाफ इम्युनिटी का सोर्स है पालक, खाने में शामिल कर मिलेंगे कई फायदे- चेक करें डीटेल्स
सर्दी का मौसम आते ही लोग नए-नए तरह के व्यंजन बनाना शुरू करते हैं. खाने के शौकीन लोग कई तरह का खाना खाते हैं. लेकिन आपको बता दें सर्दी में गर्मियों के मुकाबले शरीर की मेटाबॉलिक रेट कम होती है. जिसके कारण शरीर का वजन बढ़ने की संभावना भी बढ़ जाती है. सर्दियों में लोग एक्सरसाइज करने में भी आलस कर जाते हैं. शरीर की एक्टिविटी कम होने से ओबेसिटी जैसी समस्याओं में इजाफा होता है. खाने-पीने में अच्छी चीजों को शामिल करने से आप कुछ हद तक इन समस्याओं से बच सकते हैं. यूं तो सर्दियों में कई तरह के सीजनल फल और सब्जियां आते हैं जो कि शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. इन्हीं में से एक है पालक. पालक में कई तरह के पोषक तत्व तो होते ही हैं, साथ ही ये आपकी इम्युनिटी भी बूस्ट करती है और कई तरह की बीमारियों से आपकी रक्षा भी करती है. पालक की सब्जी को आप कई तरह से अपने खाने में शामिल कर सकते हैं चाहे वो भाजी हो, पराठे हों या फिर सब्जी ही क्यों न हो. आइये जानते हैं पालक की सब्जी किन बीमारियों के खिलाफ आपको इम्युनिटी प्रोवाइड करती है.
1. एनीमिया में फायदा
अगर आपका हीमोग्लोबिन कम है या आपके शरीर में आयरन की कमी है, तो पालक को अपनी डाइट में रोज शामिल करने से आपकी शरीर में आयरन, पोटैसियम जैसे पोषक तत्वों की कमी पूरी होती है. पालक के साथ और भी हरी सब्जियों को आप मील में शामिल कर सकते हैं.
2. ब्लड प्रेशर की समस्या में
अगर आपको हार्ट से जुड़ी हुई समस्या है तो पालक आपके ब्लड प्रेशर कंट्रोल में काफी मदद कर सकती है. पालक नाइट्रेट्स से भरपूर होती है. जिससे ब्लड प्रेशर के लेवल को मेन्टेन करने में काफी मदद मिलती है. इसलिए पालक का सेवन दिल की समस्याओं में निजात दिलाता है.
TRENDING NOW
3. आंखों की समस्या में फायदा
पालक में भरपूर मात्रा में जेक्सैथिन, ल्यूटिन और बीटा कैरोटिन पाया जाता है. अगर आप आंखों की सेहत में सुधार चाहते हैं तो आप पालक का सेवन कर सकते हैं.
4. हड्डियों में मजबूती
पालक में विटामिन-K, पोटैशियम, कैल्सियम और दूसरे कई विटामिन और खनिज पदार्थ पाए जाते हैं. इसके लिए आप रोजाना एक कप पालक खा सकते हैं. ये हड्डियों की सेहत में सुधार करता है.