Diabetes Control Tips: शुगर के मरीजों को अपनी डाइट में शामिल कर लेना चाहिए ये पदार्थ? जानें काम की बात
डायबिटीज के मरीजों को भी एनर्जी की जरुरत होती है, इसलिए कार्बोहाइड्रेट्स को पूरी तरह से छोड़ देना उनके लिए सही नहीं है. हेल्दी कार्बोहाइड्रेट्स वाली चीजें न सिर्फ शरीर को एनर्जी देती हैं साथ ही इससे ब्लड शुगर का स्तर बढ़ने का भी खतरा नहीं होता है.
Healthy Carbohydrates
Healthy Carbohydrates
शरीर को काम करने के लिए एनर्जी की जरुरत होती है. हमारे शरीर के लिए एनर्जी का सबसे बड़ा सोर्स होता है कार्बोहाइड्रेट्स वाला आहार. डायबिटीज में कार्बोहाइड्रेट्स को डाइट में शामिल करना चाहिए या नहीं इसको लेकर लम्बे समय से चर्चा होती रही है. डायबिटीज के मरीजों को भी एनर्जी की जरुरत होती है, इसलिए कार्बोहाइड्रेट्स को पूरी तरह से छोड़ देना उनके लिए सही नहीं है. उन्हें अपने डाइट में हेल्दी कार्बोहाइड्रेट्स वाली चीजों को शामिल करना चाहिए. हेल्दी कार्बोहाइड्रेट्स वाली चीजें न सिर्फ शरीर को एनर्जी देती हैं साथ ही इससे ब्लड शुगर का स्तर बढ़ने का भी खतरा नहीं होता है.
भले ही आप डायबिटिक हैं, पर कार्बोहाइड्रेट्स आपके दुश्मन नहीं होते. जब भी कार्बोहाइड्रेट्स के बारे में बात होती है ज्यादातर लोगों के दिमाग में सिर्फ आलू, चावल और चीनी आता हैं. पर ऐसी और कई चीजें हैं जिनसे हमे हेल्दी कार्बोहाइड्रेट्स मिल सकता हैं.
आइये ऐसे ही हेल्दी कार्बोहाइड्रेट्स के बारें में जानते हैं जिनको डायबिटीज रोगी भी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
डेयरी प्रोडक्ट्स
दूध, पनीर, दही और अन्य डेयरी प्रोडक्ट्स में लैक्टोज जैसे तत्त्व होते हैं जो कार्बोहाइड्रेट्स के रूप में शरीर को एनर्जी देते हैं और इससे ब्लड शुगर बढ़ने का भी खतरा नहीं होता है. डेयरी प्रोडक्ट्स से शरीर को प्रोटीन और कैल्शियम भी मिलता हैं. इन प्रोडक्ट्स में पाया जाने वाला प्रोटीन शरीर को शक्ति देता है और ये मांसपेशियों के मेटाबॉलिज्म के लिए जरुरी है. सबसे अच्छी बात ये है कि डायबिटीज में भी आप डेयरी प्रोडक्ट्स को अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं.
बीन्स और राजमा का करें यूस
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बीन्स और राजमा हेल्दी कार्बोहाइड्रेट्स के ऐसे सोर्स हैं जिनकों डायबिटीज के मरीज आराम से खा सकते हैं. बीन्स से ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है.
सीजनल फलों के फायदे
डायबिटीज रोगियों को अपनी डाइट में सीजनल फलों को शामिल करने की सलाह दी जाती है. सीजनल फलों से शरीर के लिए जरुरी पोषक तत्वों के साथ-साथ हेल्दी कार्बोहाइड्रेट्स भी होता है. इससे शरीर को प्रायप्त मात्रा में एनर्जी मिल जाती है. फलों में विटामिन और रोग से लड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट के साथ-साथ फाइबर की पर्याप्त मात्रा होती है, जो पूरे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं.
ड्राई फ्रूट्स
कहा जाता है कि नियमित रूप से थोड़े-थोड़े ड्राई फ्रूट्स खाना डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद होता हैं. ड्राई फ्रूट्स में हेल्दी कार्बोहाइड्रेट्स पाया जाता है.
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