आपने अक्सर पिज्जा-पास्ता मंगवाते समय ऑरेगैनो का यूज जरूर किया होगा. ये आपको एक छोटे से सैशे में मिलता है. इसका यूज करने से खाने में बेहतरीन खुशबु और स्वाद में इजाफा हो जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं ऑरेगैनो के और कितने फायदे हैं. दरअसल ऑरेगैनो को हिंदी में अजवाइन की पत्तियां कहा जाता है. ये एक पौधा होता है जो दिखने में 3 फीट के करीब लंबा होता है. और स्वाद, रंग में दुनिया भर में 60 के करीब पौधे ऐसे हैं जो कि ऑरेगैनो से मिलते जुलते हैं. इन्हें ऑरेगैनो के नाम से ही जाना जाता है. ये एक बेहद गुणकारी पौधा होता है. इसलिए इसका इस्तेमाल शरीर की कई समस्याओं से निजात पाने के लिए किया जा सकता है. अजवायन की इन पत्तियों का यूज वैसे तो हम पिज्जा, पास्ता, सूप और सैंडविच जैसे खाने के सामन में करते ही हैं. जिससे खाने का फ्लेवर कई गुना बेहतर हो जाता है. 

1.    हार्ट से जुड़ी बीमारियों में फायदेमंद 

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कार्डियोवेस्कुलर परेशानियां एक तरह की क्रोनिक इन्फ्लेमेशन की स्थिति होती है. इसमें सेल्स को रिपेयर होने में सामान्य से ज्यादा समय लगता है. ऐसा होने के कई कारण हो सकते हैं स्मोकिंग, शुगर या अन्य किसी तरह की सूजन की समस्या. ऑरेगैनो के एसेंशियल ऑयल में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो इन्फ्लेमेशन और हृदय रोग के खतरे को कम करते हैं.

2.    कैंसर से जुड़े खतरे 

ऑरेगैनो की पत्तियों में थाईमोल, कार्वाक्रोल और कुछ बाकि एंटी-कैंसर के गुण पाए जाते हैं. ये कैंसर की सेल्स को ग्रो करने से बढ़ने से रोक सकता है. और कैंसर के खतरे को कम करता है. 

3.    इम्युनिटी बूस्टर 

ऑरेगैनो की पत्तियों में विटामिन-A, विटामिन-C, और विटामिन-E जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. इन तीनों ही विटामिनों को एक शक्तिशाली एंटीओक्सिडेंट माना जाता है. ये विटामिन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। ये शरीर पर फ्री-रेडिकल्स के प्रभाव को कम कर सकते हैं.

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