दूध-चिकन से ज्यादा ताकतवर हैं ये मामूली से दिखने वाले बारीक दाने, डाइट में शामिल कर लें तो बुढ़ापे तक नहीं होगी ये बीमारी
तमाम लोग कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए दूध, नॉनवेज जैसी चीजों को लेने की सलाह देते हैं. लेकिन एक चीज ऐसी है जो दूध और नॉनवेज वगैरह से ज्यादा ताकतवर होती है और शरीर में कैल्शियम ही नहीं, बल्कि तमाम पोषक तत्वों की कमी को दूर सकती है.
हड्डियों की मजबूती के लिए कैल्शियम रिच डाइट बहुत जरूरी है. लेकिन ज्यादातर महिलाएं अपने खानपान को लेकर लापरवाह होती हैं. इस वजह से उनके शरीर में कैल्शियम, की कमी हो जाती है. यही वजह है कि कैल्शियम की कमी से होने वाली समस्याएं जैसे आर्थराइटिस, ऑस्टियोपोरोसिस वगैरह भी अधिकतर महिलाओं में देखने को मिलती हैं.
तमाम लोग कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए दूध, नॉनवेज जैसी चीजों को लेने की सलाह देते हैं. लेकिन एक चीज ऐसी है जो दूध और नॉनवेज वगैरह से ज्यादा ताकतवर होती है और शरीर में कैल्शियम ही नहीं, बल्कि तमाम पोषक तत्वों की कमी को दूर सकती है. अगर इसे डाइट का हिस्सा बना लिया जाए, तो बुढ़ापे तक शरीर आर्थराइटिस, ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों से बच सकता है. यहां जानिए इसके बारे में-
चिकन और दूध से ज्यादा कैल्शियम
हम बात कर रहे हैं खसखस (Poppy Seeds) की जिसे तमाम जगहों पर पोस्ता दाना भी कहा जाता है. बारीक दिखने वाले इन दानों को मामूली समझने की गलती न कीजिएगा. इन दानों में कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन, कार्बोहाइड्रेट्स, पोटैशियम, मैग्नीशियम, ओमेगा-3 और ओमेगा-6 जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं. कैल्शियम के मामले में अगर इसकी तुलना दूध और चिकन से की जाए तो 100 मिली दूध में 128.9 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, वहीं चिकन में 15 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है. वहीं 100 ग्राम खसखस के दानों में 1,438 मिलीग्राम कैल्शियम होता है. हालांकि आपको अपनी डाइट में खसखस को विशेषज्ञ की सलाह से ही शामिल करना चाहिए. ताकि किसी तरह की सेहत से जुड़ी समस्या न झेलनी पड़े.
हर दिन कितना कैल्शियम जरूरी
पुरुष और महिलाओं को 19 से 50 वर्ष के बीच 800-1000mg कैल्शियम हर दिन लेना चाहिए. वहीं, 51 से 70 वर्ष के बीच पुरुषों को 1000mg और महिलाओं को 1200mg कैल्शियम चाहिए. कैल्शियम की कमी से महिलाओं व पुरुषों में मसल्स में अकड़न, कमजोर दांत और नाखून, छोटी चोट से फ्रैक्चर होना, हाथ-पैरों में झनझनाहट जैसी दिक्कतें हो सकती हैं.
इन लक्षणों से समझें शरीर में है कैल्शियम की कमी
कमजोर याद्दाश्त, मांसपेशियों में ऐंठन, हाथ पैरों में सुन्नपन और झनझनाहट होना, डिप्रेशन, मतिभ्रम और नाज़ुक नाखून आदि शरीर में कैल्शियम की कमी की ओर इशारा करते हैं. इस तरह के लक्षण होने पर विशेषज्ञ की सलाह लेकर जांच कराएं और उनके बताए हुए निर्देशों का पालन करें.