Green Coffee Benefits: ग्रीन टी के फायदे तो खूब सुने होंगे, क्‍या ग्रीन कॉफी के बेनिफिट्स आपको पता हैं?

अक्‍सर लोग शरीर को डिटॉक्‍सीफाई करने, मेटाबॉलिज्‍म को बेहतर करने और वजन घटाने के मकसद से ग्रीन टी पीते हैं. कहा जाता है कि ये सामान्‍य चाय की तुलना में ज्‍यादा बेहतर होती है. लेकिन क्‍या आपने कभी ग्रीन कॉफी के बारे में सुना है? आपने सुना भी कम ही होगा और शायद ही किसी को पीते हुए देखा होगा क्‍योंकि अधिकतर लोगों को इसके बारे में पता ही नहीं है. ग्रीन कॉफी को सुपरफूड माना जाता है. कहा जाता है कि वजन घटाने की चाह रखने वालों के लिए ये काफी अच्‍छी चीज है. यहां जानिए क्‍या होती है ग्रीन कॉफी और इसके फायदे क्‍या हैं. 

क्‍या होती है ग्रीन कॉफी

दरअसल ग्रीन कॉफी भी कोई स्‍पेशल कॉफी नहीं होती है, ये सामान्य कॉफी के ही हरे बीन्स होते हैं. इन बीन्‍स को जब भूनकर पीसा जाता है तो इनका रंग ब्राउन हो जाता है. भुनने के कारण इसका टेस्‍ट तो बढ़ जाता है, लेकिन कॉफी के पोषक तत्‍व खत्‍म से हो जाते हैं. जब इन बीन्‍स को बगैर भूने ही पीसा जाता है तो इनका रंग हरा रहता है. सेहत के लिहाज से ग्रीन कॉफी को काफी फायदेमंद माना जाता है.

ग्रीन कॉफी के फायदे

अगर ग्रीन कॉफी के फायदे की बात करें तो ये शरीर की इम्‍युनिटी को बढ़ाती है. मेटाबॉलिज्‍म को बूस्‍ट करने का काम करती है और वजन को तेजी से कम करने में मददगार मानी जाती है. इसे पीने से शरीर के विषैले तत्‍व बाहर निकलते हैं. लेकिन ग्रीन कॉफी को बहुत लंबे समय तक नहीं पीया जा सकता वरना ये नुकसान भी पहुंचा सकती है. 

क्‍या है ग्रीन कॉफी को पीने का तरीका

ग्रीन कॉफी एक या दो महीने में अच्छा खासा वजन कम कर देती है. इसके बाद आपको ग्रीन कॉफी का सेवन रोक देना चाहिए. इसका जरूरत से ज्‍यादा इस्‍तेमाल नहीं करना चाहिए वरना शुगर लेवल कम होने और लूज मोशन का खतरा रहता है. साथ ही ऑस्टियोपोरोसिस का रिस्क बढ़ता है. ग्रीन कॉफी पीने के बाद कम से कम आधा घंटे तक कुछ न खाएं. अगर आप भी ग्रीन कॉफी पीने के बारे में सोच रहे हैं तो एक बार विशेषज्ञ से सलाह जरूर ले लें. आपको कितनी मात्रा में ग्रीन कॉफी पीनी चाहिए, कितनी बार पीनी चाहिए और कब तक पीनी चाहिए, इसके बारे में वो आपकी सेहत को देखते हुए बेहतर तरीके से बता सकते हैं. 

इस तरह बनाएं कॉफी

ग्रीन कॉफी बाजार में बीज के तौर पर और पाउडर के तौर पर मिलती है. आप इसे ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं. अगर बीज का प्रयोग कर रहे हैं तो एक चम्मच बीच रातभर के लिए पानी में भिगोएं. सुबह इस पानी को धीमी आंच पर अच्छी तरह उबालें. फिर छानकर हल्का गुनगुना पीएं. अगर पाउडर का प्रयोग कर रही हैं तो इसे भिगोने की जरूरत नहीं है. इसके लिए आप पानी को अच्छे से उबालें फिर एक चम्मच पाउडर उसमें घोल लें और गुनगुना पीएं.