आज की लाइफस्टाइल में वजन बढ़ जाना एक आम बात है. बाहर का खान-पान जंक फूड का सेवन और अनहेल्दी लाइफस्टाइल फॉलो करने के कारण वजन बढ़ता है. लेकिन जरूरत से ज्यादा बढ़ता वजन अपने साथ कई समस्याएं भी लेकर आता है. इसलिए कुछ सब्जियों के सेवन से भी आप अपनी डाइट कंट्रोल कर सकते हैं.

पालक

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पालक में कैलोरी की मात्रा कम होती है, जो कि वजन घटाने में सहायक हो सकता है. इसके अलावा आयरन से भरपूर पालक में फाइबर और विटामिन्स भी मौजूद होते हैं.

मशरूम 

मशरूम में प्रोटीन भरपूर मात्र में होता है जिससे मेटाबॉलिज्म बढ़ता है. और अच्छा मेटाबॉलिज्म वजन कम करने में मदद करता है. इसके अलावा मशरूम सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है.

कद्दू 

कद्दू में भी भरपूर मात्रा में फाइबर होता है. जो कि वजन कंट्रोल करने में मदद करता है. आप कद्दू को कई तरह से बना कर इसका सेवन कर सकते हैं. इसके अलावा आप सलाद की तरह भी इसे खा सकते हैं.

शिमला मिर्च 

शिमला मिर्च में कैलोरीज कम होती हैं और न्यूट्रिशन अच्छी मात्रा में होता है. इसलिए इसे खाने पर पेट भरे रहने का एहसास रहता है. जिससे भूख परर कंट्रोल किया जा सकता है.

ब्रोकोली 

ब्रोकोली को कई तरह से खाया जा सकता है. कई लोग इसे सलाद के रूप में कच्चा भी खाते हैं. आप चाहें तो इसकी सब्जी भी बना सकते हैं. इसके अलावा इसका सूप भी बनाया जा सकता है. इसमें भरपूर मात्रा में एंटीओक्सिडेंट होते हैं. 

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लौकी 

लौकी शरीर की चर्बी कम करने में सहायक होता है. आप लौकी का जूस बनाकर रोज इसका सेवन कर सकते हैं. इससे शरीर में चर्बी जमा नहीं होती है.  लौकी को सब्जी की तरह भी खाया जा सकता है लेकिन इसका जूस शरीर के लिए फायदेमंद होता है.