जनवरी का महीना चल रहा है. कड़ाके की ठंड पड़ रही है. आसमान में घना कोहरा है. ऐसे में गर्मागर्म चाट, पकौड़े वगैरह खाने का मन करता है. लेकिन ये चीजें आपके स्‍वाद को तो बेहतर कर सकती हैं, लेकिन सेहत को नहीं. इसलिए इस मौसम में ऐसी कुछ चीजों को डाइट में शामिल जरूर करना चाहिए, जो आपके शरीर को अंदर से गर्म रखें और आपको सर्दी के कारण होने वाली तमाम बीमारियों से बचाएं. यहां जानिए ऐसी 5 चीजों के बारे में जिन्‍हें अगर आपने अपनी डाइट का हिस्‍सा बना लिया तो ये आपके शरीर की नस-नस से ठंडक को निकाल फेकेंगीं.

बाजरा

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बाजारा तासीर में गर्म होने के साथ सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. बाजरा फाइबर का अच्‍छा स्रोत है. इसके अलावा आपको बाजरा से कार्बोहाइड्रेट, पोटैशियम, आयरन, मैग्‍नीशियम और थोड़ी बहुत मात्रा में प्रोटीन भी मिल जाता है. इसके अलावा ये ग्‍लूटन फ्री होता है. ऐसे लोग जिन्‍हें गेहूं से एलर्जी है, वो भी इसे आराम से खा सकते हैं. आप बाजरा की खिचड़ी, बाजरे के आटे की रोटी आदि बनाकर इसे डाइट का हिस्‍सा बना सकते हैं. लेकिन ये पचने में थोड़ा भारी होता है, इसलिए बजुर्गों को इसे सीमित मात्रा में खाना चाहिए. साथ ही इसका सेवन दिन में करें.

खजूर

खजूर आपके शरीर को गर्माहट देने के साथ काफी ऊर्जा देता है और थकान को दूर करता है. इसे खाने से एनीमिया की समस्‍या दूर होती है. सर्दी का असर शरीर पर जल्‍दी नहीं होता. पाचन तंत्र अच्‍छा रहता है और दिमाग को ताकत मिलती है.

कच्‍ची हल्‍दी

इन दिनों में बाजार में कच्‍ची हल्‍दी खूब बिकती है. इसमें एंटी ऑक्सिडेंट और एंटी बैक्‍टीरियल गुण मौजूद होते हैं और ये आपके इम्‍यून सिस्‍टम को मजबूत करती है. सर्दियों में आप इसकी सब्‍जी बनाकर खा सकते हैं या दूध में कच्‍ची हल्‍दी घिसकर उबालकर, छानकर और गुनगुना पी सकते हैं. ये आपके पाचन को बेहतर करती है, सर्दी के असर से बचाती है और घुटनों, कूल्‍हों और मांसपेशियों के दर्द वगैरह में आराम देती है.

अलसी

सर्दियों में अलसी को अपनी डाइट में शामिल करें. अलसी के बीज गर्म होते हैं. ये बैड कोलेस्‍ट्रॉल को दूर करते हैं और गुड कोलेस्‍ट्रॉल को बढ़ाते हैं. सर्दियों में हार्ट से जुड़ी तमाम समस्‍याओं की आशंका को कम करते हैं. इसके अलावा अलसी में मौजूद फैटी एसिड स्किन को सॉफ्ट बनाए रखने में भी मदद करते हैं और बालों के झड़ने, एक्जिमा और रूसी को रोकने में भी मददगार साबित होते हैं. आप अलसी को रोस्‍ट करके या लड्डू बना खा सकते हैं.

भुने चने और गुड़ 

सर्दियों में भुने चने को गुड़ के साथ खाएं. ये आपके लिए बेहतर स्‍नैक्‍स का काम करेगा और शरीर को गर्माहट देगा. एनर्जी लाएगा और सर्दी के असर से बचाएगा. इसे खाने से शरीर में खून की कमी नहीं होगी और शरीर को अंदर से मजबूती मिलेगी.