Business Idea: सोया प्रोडक्ट विशेष रूप से सेहत के प्रति जागरूक लोगों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं. सोयाबीन प्रोटीन से भरपूर होती है. इससे कई वैल्यू-एडेड प्रोडक्ट बनाए जाते हैं जैसे दूध, पनीर, पनीर और सॉस. सोया दूध (Soy Milk) और संबंधित खाद्य उत्पाद अपने अच्छे न्यूट्रिशन वैल्यू और औषधीय गुणों के कारण दुनिया भर में लोकप्रिय हो रहे हैं. इसलिए Soy Milk बनाने का बिजनेस एक मुनाफा वाला सौदा हो सकता है.

Soy Milk के फायदे

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सोया मिल्क प्रोटीन में ज्यादा, वसा और कार्बोहाइड्रेट में कम होता है और इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है. यह शिशुओं, बच्चों, बुजुर्गों और गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए एक उत्कृष्ट भोजन है क्योंकि इसमें शाकाहारी प्रोटीन होता है, जो बहुत ही पौष्टिक और पचाने में आसान होता है. लोगों में सेहत के प्रति बढ़ती जागरूकता के साथ सोया दूध, टोफू और सोया दही आदि का प्रयोग बढ़ रहा है. मुख्य रूप से शाकाहारियों का देश होने के नाते, भारत में सोया उत्पादों के लिए वास्तव में बहुत बड़ी संभावनाएं हैं.

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कितने में शुरू हो जाएगा Soy Milk का बिजनेस

खादी और ग्रामोद्योग आयोग (KVIC) की रिपोर्ट के मुताबिक, Soy Milk का बिजनेस को करीब 7 लाख 57 हजार रुपये की लागत से शुरू किया जा सकता है. इस बिजनेस में मशीनरी एवं उपकरणों पर 5.27 लाख रुपये खर्च होंगे. वर्किंग कैपिटल के लिए 2.30 लाख रुपये की जरूरत होगी. KVIC की रिपोर्ट के अनुसार सोया मिल्क, सोया पनीर और दही का उत्पादन 240 किलो होगा.    4407.90 रुपये के हिसाब से इसकी कुल वैल्यू 10,57,896 रुपये होगी. 

कितना होगी कमाई?

इस बिजनेस से आपकी सालाना बिक्री 1600000 रुपये होगी. सारे खर्च घटाने के बाद सालना 2,08,490 रुपये का नेट प्रॉफिट होगा. इस हिसाब  से देखें तो आपको हर महीने करीब 18,000 रुपये तक कमाई आराम से हो जाएगी. अगर आपके पास बिजनेस शुरू करने के लिए ज्यादा रकम नहीं तो आप पीएम मुद्रा योजना (Mudra Scheme) से लोन ले सकते हैं.

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