खेती से 7 गुना मुनाफा कमाने की खास तकनीक, जानिए कैसे कम खेत से मोटी कमाई कर रहे हैं ये किसान
Written By: ज़ीबिज़ वेब टीम
Fri, Nov 08, 2024 03:25 PM IST
Multilayer Farming: अगर कम जमीन में खेती से ज्यादा मुनाफा कमाना चाहते हैं तो आपको एक साथ एक से अधिक फसलें लगाने होंगे. इससे आपका अलग-अलग फसल को लगाने में आने वाला खर्च कम हो जाएगा. इस तरह से खेती में आपका 3-4 गुना कम खर्चा होगा. वहीं अगर बात की जाए मुनाफे की तो आपको 7 गुना से भी अधिक मुनाफा होगा. इसकी सबसे बड़ी वजह है लागत का कम होना, जो मुनाफे में तब्दील हो जाएगा.
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क्या है मल्टीलेयर फार्मिंग?
एक खेत में एक से ज्यादा फसलें उगाने की तकनीक है मल्टीलेयर फार्मिंग (Multilayer Farming). इसे बहु-परत खेती के नाम से भी जाना जाता है. खेती की इस तकनीक में एक ही खेत में एक साथ कई प्रकार की फसलों की खेती की जा सकती है. इस विधि में उन फसलों का चयन किया जाता है जिन्हें जमीन के अंदर आसानी से उगाया जा सकता है. जहां कुछ फसलें बेलों पर उगाई जाती हैं, वहीं कुछ फसलें जमीन पर एक निश्चित दूरी पर या फसल के बीच में एक साथ उगाई जाती हैं. इस विधि का उपयोग करके किसान एक ही भूमि में एक साथ कई फसलें उगाकर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.
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बदलते मौसम के अनुरूप फसल चक्र को अपनाया
पश्चिमी उत्तर प्रदेश शुगर बेल्ट यानी गन्ना उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है. हालांकि, कुछ किसान ऐसे भी हैं जिन्होंने खेत-खलिहान में इनोवशन कर प्रकृति के जरिए बदलते मौसम के अनुरूप फसल चक्र का तानाबाना बुना. इसके परिणाम भी उम्मीद से अच्छे आए तो किसान की आर्थिक दशा और फसलों की दिशा ही बदल गई.
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6 से 7 गुना पाएं मुनाफा
लघु और सीमातं किसान गन्ने की सापेक्ष मल्टी लेयर फार्मिंग विधि (Multilayer Farming Technique) से मचान और जमीन पर सब्जी उगाकर 6 से 7 गुना मुनाफा पा सकते हैं. उत्तर प्रदेश कृषि विभाग के मुताबिक, यूपी के मुरादनगर तहसील क्षेत्र के गांव सुराना निवासी जयवीर सिंह चार बीघा जमीन का मालिक था. पारंपरिक तरीके से गन्ना और गेहूं उत्पादन करने वाले किसान ने कृषि विज्ञान केंद्र की कार्यशाला की तो खेती को मुनाफे का सौदा बनाने की ठानी.
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खीरा और करेला के साथ इनकी खेती
जयवीर सिंह ने पिछले 5 वर्षों से वह मल्टीलेयर फार्मिंग कर रहे हैं. मौसम को हथियार बनाया और दिसंबर माह की शुरुआत होते ही जमीन में दो लेयर बनाकर खीरा और दूसरी लेयर में करेले की बुवाई करते हैं. दोनों लेयर में छह फुट की दूरी रखते हैं. दोनों लेयर के बीच मूली, पालक, मेथी की बुआई करते हैं. खीरा और करेला उत्पादन के लिए खेत में मचान बनाते हैं और बेल इस पर चढ़ा दी जाती है. जमीन में मूली, पालक और मेथी लहलहाती है.
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प्रति बीघा 1 से 1.5 लाख रुपये की कमाई
5 माह की फसल में एक बीघा जमीन में 25 हजार रुपये का खीरा, 30 हजार रुपये का करेला और 20 से 25 हजार रुपये का प्रति बीघा मूली, पालक और मेथी का उत्पादन हो जाता है. इसके बाद टमाटर, करेला, हरि मिर्च, लौकी तौराई, भिंडी आदि की बुआई होती है. एक बीघा जमीन में गन्ना 30 से 35 हजार रुपये का उत्पादन होता है और प्रति बीघा लागत करीब 12 से 15 हजार रुपये होती है. जबकि मल्टीलेयर फार्मिंग में प्रति बीघा एक से डेढ़ लाख रुपये की आमदनी होती है.