Agri business Idea: लीची का बाग बना देगा मालामाल, ऐसे करें खेत की तैयारी
Written By: संजीत कुमार
Mon, Jul 17, 2023 05:22 PM IST
Litchi Cultivation: सरकार बागवानी को प्रोत्साहित कर रही है ताकि किसानों की आय में बढ़ोतरी हो सके. लीची की खेती भारत में कई जगहों पर की जाती है. लीची की कमर्शियल खेती से मुनाफे का सौदा साबित हो सकती है. लीची के प्रोसेगिंग करके जैम, कैनिंग स्क्वैश, जूस बनाकर बढ़िया पैसा कमाया जा सकता है. (Image- Pixabay)
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भारत दूसरा सबसे बड़ा लीची उत्पादक देश
भारत, विश्व में चीन के बाद दूसरा सबसे बड़ा लीची उत्पादक देश है. देश में कुल लीची का लगभग 70% उत्पादन सिर्फ बिहार में होता है. शाही लीची की ख्याति बिहार के अलागवा देश के अन्य राज्यों में ही नहीं, विदेशों में भी है. यहां की लीची का निर्यात अलग-अलग देशों में किया जाता है. (Image- Pixabay)
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सेहत का खजाना
लीची में प्रचुर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, आयरन जैसे मिनरल्स पाए जाते है. ये इसे काफी फायदेमंद बना देते हैं. लीची प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, वजन कम करने, पाचन शक्ति बढ़ाने, त्वचा को सुंदर बनाने और मानसिक तनाव दूर करने में सहायक होता है. (Image- Pixabay)
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कब लगाएं लीची के बाग
उत्तर भारत में जुलाई-अगस्त का महीना लीची का बाग लगाने के सही समय है. पूरे पौधा को लगाने के लिए पौधों को 15 दिन तक प्रतिदिन पानी देने की जरूरत होती है. एक बार पौधा लगाने के बाद जरूरत के अनुसार सिंचाई कर सकते हैं. पौधों को चारों तरफ सूखी घास या पॉलीथिन की फ्लोर बिछा देते हैं. (Image- Pixabay)
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पानी का बेहतर निकास जरूरी
बारिश के मौसम में लीची की जड़ों के पास पानी रूकने से पौधे के सूखने की संभावना रहती है. इसलिए पौधे में जड़ के आस-पास अधिक जल जमाव नहीं होने देना चाहिए. पौधा रोपाई के पाद पौधों को सीधा बढ़ने के लिए खूटी और रस्सी की सहायता से शुरुआत के 3-4 महीनों तक सहारे की जरूरत पड़ती है. (Image- Pixabay)
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ऐसे करें लीची लगाने के लिए खेत की तैयारी
बाग लगाने से पहले खेत को ठीक तरीक से जुताई करके उसमें उगे हुए बहुवर्षीय झाडडियों को निकाल दें. इससे रेखांकन, गड्ढों की खुदाई और पौधा रोपने में सहायता मिलती है. समतल जमीन पर या कम ढाल वाली जमीन पर गहरी जुताई करके खेत तैयार कर लेते हैं. (Image- Pixabay)
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बाग के चारों तरफ लगाए हवा रोकने वाले पेड़
बगीचा बनाने से पहले तेजी से बढ़ने वाले वायुरोधी पौधों की 2 कतारों को चारों तरफ लगा देना चाहिए. लीची में पौधरोपण के लिए बाग लगाने की अनेक विधियां प्रचलित हैं. लेकिन कमर्शियल स्तर पर वर्गाकार विधि (878 मीट अथवा 696 मीटर) से पौधा लगाने की सलाह दी जाती है. (Image- Pixabay)