Lemon Grass Farming: पारंपरिक फसलों की खेती के अलावा हर्बल की खेती का चलन बढ़ा है. इससे किसानों की आमदनी बढ़ाने में मदद मिल रही है. ऐसा ही एक औषधीय पौधा है लेमन ग्रास (Lemon Grass), जिसकी खेती कम पानी या बंजर जमीन पर आसानी से की जा सकती है. लेमन ग्रास की खेती (Lemon Grass ki Kheti) में न तो उर्वरक की जरूरत होती है और न ही जंगली जानवरों के फसल बर्बाद करने का डर रहता है, इसलिए यह फसल फायदे का भी सौदा साबित हो सकता है. 

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कम पानी में की जा सकती Lemon Grass की खेती

बिहार के गया जिले के बेला ग्राम की बंजर जमीन में किसानों द्वारा लेमन ग्रास की खेती की जा रही है. राज्य सरकार दक्षिण बिहार में जहां भी पानी की कमी है, वहां लेमन ग्रास (Lemon Grass Cultivation) की खेती को प्रोत्साहित कर रही है. Lemon Grass की खेती से किसानों को काफी फायदा होगा और मजदूरों को रोजगार मिलेगा. बेला गांव में बंजर जमीन में लेमन ग्रास की खेती करने वाले किसान इससे कई तरह के प्रोडक्ट बना रहे हैं. वो Lemon Grass तेल से साबुन, सैनिटाइजर, फिनाइल बना रहे हैं. 

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कब करें लेमन ग्रास की खेती

लेमन ग्रास की खेती करने का सबसे अच्छा समय फरवरी से जुलाई के बीच है. एक बार लगाने के बाद इसकी छह से सात बार कटाई की जा सकती है. एक साल में तीन से चार बार कटाई होती है. लेमन ग्रास लगाने के 3 से 5 महीने बाद इसकी पहली कटाई की जाती है. लेमन ग्रास तोड़कर सूंघने पर नींबू की तेज खुशबू आए तो समझ जाएं कि यह तैयार हो गया है. जमीन से 5 से 8 इंच ऊपर इसकी कटाई करनी होती है. 

लेमन ग्रास की खेती से कमाई

लेमन ग्रास (Lemon Grass) की खेती में 30,000 से 40,000 रुपये तक का खर्च आ सकता है. साल भर में लेमन ग्रास की फसल में 5-6 कटाईयां करके पत्तियां निकाली जा सकती है. लेमन ग्रास की पत्तियों से तेल निकाली जाती है. एक लीटर लेमन ग्रास तेल की कीमत 1,000 से 2,500 रुपये है. लेमन ग्रास को सुखाकर  चाय पत्ती भी बनाई जाती है. इस तरह लेमन ग्रास से एक साल में 1 लाख से 2 लाख रुपये तक अच्छी आमदनी हो सकती है.

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