यहां समुद्र तल से 4,500 मीटर ऊंचाई पर खुला दूध पाश्चराइजेशन प्लांट, प्रति घंटे 2 हजार लीटर दूध होगा पाश्चराइज्ड
Milk Pasteurization plant: इस प्लांट का उद्घाटन हाल ही में लेह जिले के एग्लिंग में लगाया गया है. प्लांट में प्रति घंटे 2,000 लीटर दूध पाश्चराइज्ड होगा.
)
(Image- Freepik)
(Image- Freepik)
Milk Pasteurization plant: लद्दाख में प्रति घंटे 2,000 लीटर दूध को पाश्चराइज्ड करने वाला एक प्लांट स्थापित किया गया है, जहां से स्थानीय आबादी के साथ-साथ सशस्त्र बलों को भी दूध की आपूर्ति की जाएगी. अधिकारियों ने यह जानकारी दी. इस प्लांट का उद्घाटन हाल ही में लेह जिले के एग्लिंग में लद्दाख के उप राज्यपाल ब्रिगेडियर बी डी मिश्रा (रिटायर्ड) ने किया.
नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड (NDDB) के चेयरमैन और मैनेजिंग डायरेक्टर मीनेश शाह ने कहा, एग्लिंग में प्रति घंटे 2,000 लीटर दूध को पाश्चराइज्ड करने की क्षमता वाला प्लांट 4.62 करोड़ रुपये की कुल लागत से स्थापित किया गया है.
ये भी पढ़ें- खेती में ड्रोन का कर रहे हैं इस्तेमाल तो इन बातों का रखें ध्यान, वरना...
प्रति दिन 1,17,000 लीटर दूध का उत्पादन
TRENDING NOW
पशुधन जनगणना, 2019 के अनुसार लद्दाख में दुधारू पशुओं की संख्या 46,105 है, जबकि एकीकृत सर्वेक्षण 2017-18 के अनुसार यहां 1,17,000 लीटर दूध का प्रति दिन उत्पादन होता है. शाह ने कहा कि इस संयंत्र से पाश्चुरीकृत दूध की आपूर्ति लद्दाख में तैनात भारतीय सेना के जवानों को भी की जाएगी. उन्होंने कहा कि इन सैन्यकर्मियों को दूध की दैनिक जरूरत लगभग 50,000 लीटर की है.
ये भी पढ़ें- परवल की इन टॉप 5 किस्मों से होगी बंपर पैदावार, बढ़ जाएगी कमाई
उन्होंने कहा कि यह संयंत्र रोजगार के अवसर प्रदान करेगा और केंद्रशासित प्रदेश के डेयरी किसानों को आय उत्पन्न करने में मदद करेगा. उन्होंने कहा कि वित्तवर्ष 2023-24 के लिए दूध खरीद लक्ष्य के साथ कारगिल में एक दूध पाश्चराइजेशन प्लांट स्थापित किया जा रहा है.
किन्नौरी सूखे मेवों का उत्पादन घटा, अब इसकी खेती को प्राथमिकता दे रहे किसान 
प्याज की महंगाई से मिलेगी राहत, 840 मीट्रिक टन प्याज की चौथी खेप दिल्ली पहुंची, इतना हो गया भाव 
PM Kisan योजना में नाम जुड़वाने का मौका, सरकार ने शुरू किया महाअभियान, हो जाएंगे खेती के ये भी काम 
भारत की 30% जमीन की मिट्टी हो रही खराब, कृषि मंत्री ने बताया क्या है वजह 
इस राज्य में हुई खाद की किल्लत, गोदाम पर किसानों की लगी लंबी कतारें, गेहूं की बुवाई एक महीने लेट