मक्खन का स्वाद तो लिया होगा लेकिन इसका पेड़ सुना है.
जी हां उत्तराखंड में बटर का पेड़ मिल जाता है.
कहते हैं इस पेड़ का नाम च्यूरा है और इससे घी उपलब्ध होता है.
घी देने की खासियत के कारण इसको 'इंडियन बटर ट्री' कहते हैं.
मानते हैं इसका फल मीठा और स्वादिष्ट होता है.
च्यूरा संरक्षित प्रजाति का पेड़ है जिसको काटा नहीं जा सकता है.
च्यूरा का पेड़ तीन से पांच हजार फीट की ऊंचाई में होता है.
च्यूरा के बीजों से वनस्पति घी निकाला मिल सकता है.
यह दूध से बने घी की तरह ही दिखाई देता है.
इस पेड़ की लकड़ी फर्नीचर और खासकर नाव बनाने में काम आती है.
(नोट: खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है)
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