गेहूं, धान से ज्यादा मुनाफा कराएगी ये फसल
20 May 2024
Aishwarya Awasthi
May 20,2024
पारंपरिक धान, गेहूं की तुलना में मिलेट्स की खेती फायदेमंद है.
मिलेट्स की खेती से किसान अच्छा मुनाफा कमाते हैं.
कुट्टू इन्हीं में से एक है जिसमें धान, गेहूं से ज्यादा तत्व होते हैं.
कुट्टू को सेहत के लिहाज से अच्छा माना जाता है.
कुट्टू के आटे में प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन-बी, आयरन आदि होता है. बता दें कि कुट्टू की गिनती फल में होती है.
बकव्हीट पौधे से निकलने वाले फल तिकोने आकार के होते हैं, जिसे पीसकर आटा तैयार होता है
किसानों को कुट्टू की उन्नत किस्मों की खेती करनी चाहिए .
कुट्टू कम मेहनत और कम समय में अधिक मुनाफे वाली खेती है.
इसकी उन्नत किस्मों हिमप्रिया, हिमगिरी, सांगलाबी1, भी.एल.7, पीआर 'बी', हिम फाफर, शिमला 'बी' हैं.
रबी के सीजन की फसल कुट्टू बीज की मात्रा और किस्म पर पैदावार निर्भर है.
कट्टू की फसल एक साथ नहीं पकती है.
इसको 70-80% पकने पर काट लिया जाता है.
कुट्टू की औसत पैदावार 11-13 क्विंटल प्रति हेक्टेयर मानी जाती है.