मार्केट में कई वैराइटी का पनीर मौजूद है.
क्या आप जानते हैं दुनिया का सबसे महंगा पनीर "पुले" है.
इस पनीर की कीमत करीब 78,000 रुपये प्रति किलो है.
पुले पनीर गधी के दूध से तैयार किया जाता है.
इस पनीर को सर्बिया के ज़ासविका नेचर रिजर्व में बनया जाता है.
पुले पनीर बनाने के लिए लगभग 25 लीटर गधी का दूध चाहिए होता है.
जबकि गधी दिन में केवल 0.2 से 0.3 लीटर दूध ही देती है.
पुले पनीर नरम, मलाईदार और हल्का नमकीन स्वाद का होता है.
पुले पनीर के अंदर कई हेल्दी गुण होते हैं जिस कारण से ये बिकता है महंगा.
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