दालों को खाना हेल्थ के लिए बहुत जरूरी होता है.
कई रोगों को दूर करने के लिए भी खाते हैं दाल.
दालों की कई वैराइटी को किसान उगाते हैं.
लेकिन कभी सुना है दालों को राजा रानी किसे कहा जाता है.
चना की दाल को दालों का राजा कहा जाता है.
चने की दाल में जिंक, कैल्शियम, प्रोटीन, फोलेट जैसे गुण होता हैं.
दालों की रानी मूंग की दाल को कहते हैं.
इसमें प्रोटीन, आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम, विटामिन बी जैसे तत्व होते हैं.
इन दोनों दालों का उत्पादन बड़े रूप में किया जाता है.
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