भारत सबसे महंगा मशरूम गुच्छी खूब उगाया जाता है.
इसकी खेती भी देश के कुछ अहम हिस्सों में होती है.
बता दें ये मशरूम महंगी सब्जियों की लिस्ट में शुमार है.
इसकी कीमत 40 से 50 हज़ार रुपये प्रति किलो तक हो सकती है.
गुच्छी मशरूम को अंग्रेज़ी में मोरल्स कहते हैं.
यह प्राकृतिक रूप से उगता है और इसे उगाया नहीं जाता है.
गुच्छी मशरूम खास रूप से कश्मीर के जंगलों में उगाते हैं.
इतना ही नहीं ये मशरूम मार्च और अप्रैल के महीने में पाया जाता है.
इस मशरूम को अच्छी तरह से सुखाकर मार्केट में बेचते हैं.
इस मशरूम में आयरन,विटामिन और कई मिनरल्स होते हैं
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