आपने अंग्रेजी का ये मुहावरा तो सुना ही होगा- ‘Breakfast like a king; lunch like a prince; dinner like a pauper’. कभी सोचा है ऐसा क्यों कहा जाता है. रात भर पेट खाली रहने के बाद हम सुबह फ़ास्ट तोड़ते हुए नाश्ता करते है. तो दिन की शुरुआत हेल्दी डाइट से करने की सलाह दी जाती है. ब्रेकफास्ट हमे दिन भर के लिए एनर्जी और पोषण देता हैं. कई बार हम स्कूल, कॉलेज या ऑफिस जाने की जल्दबाजी में ब्रेकफास्ट स्किप कर देते हैं. लेकिन ये आदत सही नहीं हैं इससे पोषण की कमी हो सकती है. साथ ही शरीर में कमजोरी का भी अहसास होने लगता है. हमारा शरीर इस बात का आईना होता है कि हम क्या खाते हैं. ऐसे में ब्रेकफास्ट क्यों है जरुरी आइए जानते है.

शरीर के पोषण के लिए है जरुरी ब्रेकफास्ट

COMMERCIAL BREAK
SCROLL TO CONTINUE READING

पूरी रात फास्टिंग के बाद, जब हम सुबह उठते है हमारे शरीर को विटामिन्स और मिनरल्स की जरुरत होती है. ऐसे में नाश्ता नहीं करने से हमारे शरीर को नुक्सान पहुंच सकता है. ब्रेकफास्ट करने से शरीर का मेटाबॉलिज्म बेहतर रहता है. ब्रेकफास्ट में हमे प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर डाइट लेनी चाहिए.

ओवर ईटिंग होती है बंद

जब हम नाश्ता स्किप कर देते हैं, तो लंच के समय ओवर ईटिंग की आशंका बढ़ जाती हैं. नतीजन ओवर ईटिंग से हमारी कैलोरी इन्टेक बढ़ जाती हैं. वहीं अगर आप हल्का नाश्ता भी करेंगे तो पेट भरा हुआ महसूस होगा. इस वजह से आप सीमित मात्रा में ही लंच करेंगे.

मूड रहेगा फ्रेश

ब्रेकफास्ट नहीं करने से ब्रेन सही तरह से फंक्शन नहीं कर पाता हैं. जिस वजह से आप चिड़चिड़े रहते हैं, और आपको जल्दी गुस्सा आ सकता हैं. ऐसे में आपका पूरा दिन खराब हो सकता है. ब्रेकफास्ट कर लेने से ब्रेन को फंक्शन करने के लिए एनर्जी मिलती हैं, जिससे की आपका चिड़चिड़ापर और गुस्सा भी कम रहता हैं.

वेट लॉस में होती है मदद

जो लोग वजन कम करने या फिर मेन्टेन करने की कोशिश करते हैं उनके लिए रेगुलर इंटरवल में खाना खाना जरुरी होता है. हर मील के बीच ज्यादा गैप नहीं होना चाहिए, ऐसा होने से वेट लॉस की प्रक्रिया में बाधा आ जाती है. इसलिए ब्रेकफास्ट टाइम से करना चाहिए.

ब्लड शुगर को करता है ब्रेकफास्ट कंट्रोल

अगर हम सही समय पर नाश्ता करें तो ब्लड शुगर ब्रेकडाउन होने लगता है. इससे डायबिटीज जैसे बड़ी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है. हमे कोशिश करनी चाहिए की हम ब्रेकफास्ट में मीठी चीजें काम खाएं.

 

Zee Business Hindi Live TV यहां देखें