जब शरीर में पानी की कमी हो जाती है तो इसे  डिहाइड्रेशन कहा जाता है. डिहाइड्रेशन की स्थिति में उल्टी, दस्‍त, अत्यधिक पसीना, जलन जैसी समस्‍याएं होने लगती हैं. ऐसे में भरपूर पानी और अन्‍य लिक्विड चीजें लेने की जरूरत होती है. साथ ही खानपान को लेकर भी काफी सावधानी बरतने की जरूरत होती है क्‍योंकि खानपान से जुड़ी भी ऐसी तमाम चीजें हैं, जो डिहाइड्रेशन की वजह बनती हैं. इन्‍हें ज्‍यादा खाने से आप बीमार पड़ सकते हैं. यहां जानिए ऐसी की कुछ चीजों के बारे में-

मसालेदार खाना

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गर्मी के मौसम में आपको बहुत तेल और मसाले से भरपूर चीजों को खाने से परहेज करना चाहिए. ऐसी चीजें शरीर में गर्मी बढ़ाती हैं और डिहाइड्रेशन की वजह बनती हैं. इनकी वजह से पेट में जलन, अपच, गैस, उल्‍टी वगैरह की समस्‍याएं हो सकती हैं. इसलिए गर्मियों में ऐसी चीजों को खाने से परहेज करना चाहिए. अगर आप खा भी रहे हैं, तो कम खाएं और पानी, शिकंजी, छाछ, नारियल पानी वगैरह पीएं ताकि शरीर में गर्मी कम हो. 

चाय-कॉफी

तमाम लोग चाय और कॉफी पीने के शौकीन होते हैं. ज्‍यादा चाय-कॉफी पीने से भी शरीर में पानी की कमी होती है. ये आपके शरीर का तापमान बढ़ा देती हैं. ऐसे में चिलचिलाती गर्मी के दौरान खुद का ख्याल रखने के लिए इनके सेवन से परहेज करें. अगर कर भी रहे हैं तो सीमित मात्रा में करें. 

ड्राई फ्रूट्स

ड्राई फ्रूट्स काफी गुणकारी होते हैं, लेकिन ये गर्म प्रकृति के होते हैं. गर्मी के मौसम में इन्‍हें ज्‍यादा खाने से आपके शरीर में गर्मी बढ़ती है. इसे गर्मियों में कम खाना चाहिए. अगर खा भी रहे हैं, तो ड्राईफ्रूट्स को पानी में रातभर भिगोकर खाएं. इससे उनकी गर्मी निकल जाती है. 

अचार

अचार खाने का स्‍वाद बढ़ा देता है. लेकिन इसमें लाल मिर्च वगैरह काफी मात्रा में होती है. वहीं सोडियम की ज्यादा मात्रा के कारण अचार भी गर्मियों में डिहाइड्रेशन की वजह बन सकता है. गर्मियों में ज्‍यादा अचार खाने से मुंहासे वगैरह की समस्‍याएं हो सकती हैं. इसलिए इस मौसम में जिनता संभव हो, अचार से परहेज करें.

सोडा

तमाम लोग गर्मियों में लोग ठंडा पानी पीने की बजाय सोडा पानी पीना पसंद करते हैं, लेकिन ये ड्रिंक आपके अंदर एडिक्‍शन बढ़ाते हैं. साथ ही अनहेल्‍दी होते हैं और कई बीमारियों की वजह बनते हैं. इसके अलावा शरीर को डिहाइड्रेट भी करते हैं.