Raw Turmeric Benefits: सर्दियों में होने वाली तमाम समस्याओं का रामबाण उपाय है कच्ची हल्दी, जानिए जबरदस्त फायदे
सर्दी के मौसम में ज्यादातर लोगों को खांसी-जुकाम और वायरल की समस्या होती है. वहीं जिन लोगों को सांस की समस्या है या हड्डियों से जुड़ी कोई परेशानी है, उनके लिए दिक्कत और ज्यादा बढ़ जाती है. ऐसे में कच्ची हल्दी मददगार है.
हल्दी को आयुर्वेद में औषधि माना गया है क्योंकि इसमें एंटी-बायोटिक एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो शरीर को तमाम रोगों से बचाने में मददगार हैं. इसके अलावा हल्दी में करक्यूमिन, कैल्शियम, आयरन, सोडियम, ऊर्जा, प्रोटीन, विटामिन ई, विटामिन सी और फाइबर ऐसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं. सूखी हल्दी की तुलना में कच्ची हल्दी को और भी गुणकारी माना गया है. इसकी तासीर गर्म होती है.
सर्दियों के मौसम में आपको कहीं भी कच्ची हल्दी आसानी से मिल जाएगी. सर्दी के मौसम में ज्यादातर लोगों को खांसी-जुकाम और वायरल की समस्या होती है. वहीं जिन लोगों को सांस की समस्या है या हड्डियों से जुड़ी कोई परेशानी है, उनके लिए दिक्कत और ज्यादा बढ़ जाती है. ऐसे में कच्ची हल्दी का सेवन रामबाण उपाय की तरह काम कर सकता है. नेचुरोपैथी विशेषज्ञ डॉ. रमाकांत शर्मा से जानिए कच्ची हल्दी के फायदे.
संक्रमण से बचाव
एंटीसेप्टिक और एंटी-बैक्टीरियल गुणों से भरपूर होने के कारण कच्ची हल्दी सर्दी के मौसम में काफी मददगार साबित होती है. ये आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करने का काम करती है. इससे शरीर सर्दी, खांसी, जुकाम और वायरल जैसी तमाम समस्याओं से बचा रहता है.
सांस की परेशानी
जिन लोगों को सांस से जुड़ी समस्या है, अस्थमा आदि की परेशानी है, उनके लिए सर्दियों में कच्ची हल्दी का सेवन काफी मददगार साबित हो सकता है. आप इसे पानी में उबालकर सुबह और शाम को ले सकते हैं.
डायबिटीज में मददगार
हल्दी में मौजूद करक्यूमिन ब्लड में ग्लूकोज लेवल को कम करता है. ऐसे में डायबिटीज के मरीजों के लिए भी कच्ची हल्दी काफी फायदेमंद मानी जाती है.
जोड़ों के दर्द में फायदेमंद
जिन लोगों को जोड़ों में दर्द की समस्या होती है, उनके लिए भी कच्ची हल्दी काफी फायदेमंद मानी जाती है. इसे दूध में डालकर या पानी में उबालकर और छानकर पीया जा सकता है. गर्म तासीर की होने के कारण ये शरीर को सर्दी के असर से बचाती है और सर्दियों में होने वाले दर्द को बढ़ने से रोकती है.
स्किन के लिए अच्छी
हल्दी का स्किन के लिए वर्षों से इस्तेमाल होता आ रहा है. कच्ची हल्दी के सेवन के अलावा आप तमाम घरेलू उपायों के दौरान कच्ची हल्दी के पेस्ट को शामिल करके स्किन को बेहतर बना सकते हैं. कच्ची हल्दी आपके चेहरे पर ग्लो लाने के साथ स्किन को फाइन लाइन्स, झुर्रियों जैसी समस्याओं से बचाती है.
कैंसर से बचाव
कच्ची हल्दी में एंटी-कैंसर गुण पाए जाते हैं. ये पुरुषों में होने वाले प्रोस्टेट कैंसर और महिलाओं में होने वाले ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम कर सकती है. हालांकि कच्ची हल्दी कैंसर का इलाज नहीं होती, ये सिर्फ इसके रिस्क को कम करने में मददगार होती है.