Indian Railways: ट्रेनों में जल्द ही आपकी इच्छा के मुताबिक मनपसंद लोकल खाद्य पदार्थ और क्षेत्रीय व्यंजन परोसे जाएंगे. इसे लेकर भारतीय रेलवे (Indian Railways) ने अपनी सब्सिडियरी कंपनी इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉरपोरेशन (IRCTC) को निर्देश दिए हैं. रेल मंत्रालय ने आईआरसीटीसी को मेन्यू में जरूरी बदलाव करने की छूट दी है. इससे यात्रियों को क्षेत्रीय व्यंजनों और प्राथमिकताओं के आधार पर त्याहारों के दौरान उनकी पसंद के अनुसार भोजन उपलब्ध करवाया जा सकेगा. 

बुजुर्गों-बच्चों के लिए विशेष भोजन

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रेलवे ट्रेनों में बुजुर्गों और बच्चों के लिए विशेष भोजन परोसेगा. मधुमेह मरीजों के लिए शुगर फ्री भोजन, बच्चों के लिए शिशु आहार, बाजरा आधारित स्थानीय प्रोडक्ट सहित हेल्दी फूड को शामिल किया जाएगा. 

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जिन प्रीपेड ट्रेनों में कैटरिंग चार्ज यात्री किराए में शामिल है, उनके लिए मेन्यू का निर्धारण IRCTC द्वारा पहले से नोटिफाइड टैरिफ के भीतर किया जाएगा. इसके अलावा इन प्रीपेड ट्रेनों में भोजन के अलग-अलग व्यंजनों और एमआरपी पर ब्रांडेड फूड आइटम्स की बिक्री की अनुमति होगी. फूड के ऐसे आइटम्स का मेन्यू और टैरिफ IRCTC द्वारा तय किया जाएगा.

जनता मील्स के मेन्यू और रेट्स में बदलाव नहीं

रेलवे के मुताबिक, मेल/एक्सप्रेस ट्रेनों के लिए, मानक भोजन जैसे बजट कैटेगरी के फूड आइटम्स का मेन्यू पहले से नोटिफाई टैरिफ के भीतर आईआरसीटीसी  द्वारा तय किया जाएगा. जनता मील्स के मेन्यू और टैरिफ में कोई बदलाव नहीं किया जाएगा. मेल और एक्सप्रेस ट्रेनों में फूड के अलग-अलग व्यंजनों और MRP पर ब्रांडेड फूड आइटम्स की बिक्री की अनुमति होगी. 

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