Sugar Price: उत्पादन 9% घटने की संभावना से चीनी की मिठास हुई कड़वी, एक महीने में इतने बढ़े भाव

Sugar Price Rise: चीनी उत्पादन पिछले साल की तुलना में 9% कम रहने की उम्मीद के साथ चीनी की कीमतें पहले से ही बढ़नी शुरू हो गई हैं. रिटेल मार्केट में पिछले एक महीने में चीनी के दाम (Sugar Prices) में 1.25 रुपये प्रति किलोग्राम की बढ़ोतरी हुई है. 2 अप्रैल को चीनी का खुदरा मूल्य 41.05 रुपये प्रति किलोग्राम से बढ़कर 2 मई को 42.30 रुपये प्रति किलोग्राम हो गया. इसी तरह थोक भाव भी पिछले एक महीने के दौरान 124 रुपये प्रति क्विंटल बढ़े हैं.

चीनी का थोक मूल्य 2 अप्रैल को 3,805 रुपये प्रति क्विंटल से बढ़कर दो मई को 3,929 रुपये प्रति क्विंटल हो गया है. सूत्रों ने कहा कि पिछले साल चीनी का उत्पादन 357 लाख टन था और सरकार ने 100 लाख टन का निर्यात किया था.

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9% कम चीनी उत्पादन का अनुमान

इस साल भी उत्पादन ज्यादा रहने की उम्मीद थी, लेकिन अचानक उत्पादन का अनुमान गिर गया और अब उम्मीद की जा रही है कि इस साल का उत्पादन पिछले साल की तुलना में 9% कम या करीब 327 लाख टन हो सकता है.

सूत्रों ने बताया कि अनुमानित उत्पादन में गिरावट की वजह से चीनी के दाम बढ़ रहे हैं. उपभोक्ताओं को राहत देने के लिए, खाद्य और उपभोक्ता मामलों के विभाग से आने वाले दिनों में चीनी का अतिरिक्त कोटा जारी करने की उम्मीद है.

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