आप टमाटर का पौधा आसानी से अपने घर पर उगाकर उस पौधे से ताजा टमाटर ले सकते हैं. टमाटर का पौधा साल भर किसी भी महीने में लगाया जा सकता है. लेकिन बढ़िया रिजल्ट के लिए जून-जुलाई, अक्टूबर-नवंबर और जनवरी के महीनों में इसे लगाना चाहिए. अलग-अलग सब्जियों के पौधों को लगाने के तरीके अलग होते हैं. सब्जियों के पौधों को लगाने के लिए दो मेथड का इस्तेमाल किया जाता है. पहला डायरेक्ट मैथड है और दूसरा ट्रांसप्लांट मैथड होता है. टमाटर को ट्रांसप्लांट मैथड से लगाया जाता है. जिसमें पहले टमाटर के पौधे तैयार किए जाते हैं. इसके बाद इसके पौधों को दूसरे गमले में लगाया जाता है. टमाटर की स्वर्ण लालिमा, पूसा सदाबहार, स्वर्ण नवीन, स्वर्ण समृद्धि और स्वर्ण सम्पदा जैसी फसलों को आप अपने टैरेस पर लगा सकते हैं. इसके पौधे टमाटर के बीज से तैयार होते हैं. टमाटर के पौधे तैयार करने के लिए आप कोकोपीट में कम्पोस्ट खाद मिलाकर इसकी मिट्टी को तैयार कर सकते हैं. कोकोपीट एक नेचुरल फाइबर पाउडर है. जो नारियल की भूसी से बनाया जाता है. अब टमाटर के बीजों को फैला दें और उन बीजों के ऊपर मिट्टी छिड़कें. इसके बाद टमाटर में पानी डाल दें ताकि मिट्टी गीली हो जाए. मिट्टी में नमीं बनाए रखें ताकि टमाटर के पौधे जल्दी अंकुरित हों. टमाटर के पौधों को अंकुरित होने में 7 से 10 दिन लगते हैं. टमाटर के पौधे 2 से 3 हफ्ते में 5-6 इंच के हो जाते हैं. इसके बाद इन पौधों को गमलों में ट्रांसफर कर दें.

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कैसे लगाएं टमाटर का पौधा

टमाटर के पौधे को घर पर लगाने के लिए सबसे पहले 50% मिट्टी, 40% गोबर की खाद और 10% बालू को लें और इन्हें अच्छी तरह से मिला लें. इसके बाद तैयार मिट्टी को गमले में पूरी तरह से फिल कर दें. इसके बाद टमाटर के पौधों को छोटे गमले से निकालने के लिए सबसे पहले उस गमले में पानी डालें. फिर केयरफुली पौधे को मिट्टी से हटा दें, जिससे उसकी जड़ें न टूटे. इस पौधे को लगाने के लिए 18 से 24 इंच का गहराई वाले गमले की जरूरत होती है. गमले में नीचे की तरफ छेद कर दें. टमाटर के पौधे का आकार बहुत बड़ा होता है इसलिए आपको इसके पौधों को ज्यादा गहराई में लगाना चाहिए. ध्यान रखें कि टमाटर के पौधे को दूर दूर लगाएं. इसके बाद मिट्टी को पानी देकर गीला करें. मिट्टी के सूख जाने पर इन टमाटरों में समय-समय पर पानी और ऑर्गेनिक खाद डालें. 10 दिन बाद बीज से छोटा पौधा निकल आता है.

कैसे रखें पौधे को

टमाटर के पौधे को धूप की जरुरत होती है. लेकिन टमाटर ज्यादा गर्मी में ठीक से नहीं उग पाता है. इसलिए आप इसे आधी छाया वाली जगह पर रख सकते हैं. दिन में एक बार इसमें पानी डालें.  टमाटर के गमले को ऐसी जगह रखें जहां पौधे को 6 से 7 घंटे की धूप मिले. इसके पौधों में आप हर महीने चेंज करके ऑर्गेनिक खाद डालें. टमाटर के पौधे को बड़े होने पर सहारे की जरूरत होती है. इसलिए आप इसके तने को लकड़ी से सहारा दे सकते हैं.

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