एक हफ्ते में आलू की बिजाई कर दें किसान, नहीं तो पाला पड़ने पर हो सकता है ज्यादा नुकसान
Written By: ज़ीबिज़ वेब टीम
Mon, Nov 04, 2024 02:29 PM IST
Potato Cultivation: किसान आलू की बिजाई में लगे हैं. आलू प्रौद्योगिकी केंद्र ने किसानों को एक हफ्ते के अंदर ही आलू की बिजाई करने की सलाह दी है. ज्यादा देर होने पर पाला से किसानों को नुकसान हो सकता है. आलू की अगेती बुआई के लिए 15 से 31 अक्टूबर तक बिजाई की जाती है. जबकि पिछेती बिजाई नवंबर के पहले हफ्ते में भी किसान कर सकते हैं.
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ऐसे करें आलू की बिजाई
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कुफरी पुखराज 100 दिन में हो जाती है तैयार
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400 क्विंटल प्रति हेक्टेयर आलू का उत्पादन
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चिप्सोना 110 दिन में हो जाती है तैयार
आलू चिप्सोना वैरायटी को सबसे कम शुगर वाला आलू माना जाता है. चिप्सोना-1, चिप्सोना-3 आलू की उन्नत किस्में हैं. प्रोसेस वैरायटी माने जाने वाले इस आलू में सीआईपीसी दवा का छिड़काव रामबाण साबित हो सकता है. इस दवा के छिड़काव के कारण आलू में कार्बोहाइड्रेट से स्टार्च में तब्दील होने की प्रक्रिया लगभग रुक जाती है. इस वजह से इस आलू को शुगर फ्री आलू की श्रेणी में रखा जाता है, इस वैरायटी के चिप्स सबसे अच्छे बनते हैं. यह वैरायटी 110 से 120 दिन में तैयार हो जाती है.
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