किसानों के लिए वरदान है ये खेती, ₹1.5 लाख लगाओ और 15 लाख रुपये कमाओ
Written By: संजीत कुमार
Thu, Jul 18, 2024 02:15 PM IST
Agri Business Idea: बरसात के मौसम में सब्जियों के दाम आसमान पर पहुंच जाते हैं. बरसात में अधिकतर भू-भाग जलमन्न रहता है. ऐसे में खाद्य और पोषण सुरक्षा के लिए जलीय सब्जियां ही एक अच्छा विकल्प होती हैं. इसमें पानी पालकर यानी कलमी शाक (Water Spinach) प्रमुख है. लागत न के बराबर और मुनाफा इतना की किसानों की आय दोगुनी करने में पानी पालक कारगर साबित होगी.
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जलभराव क्षेत्रों में उगाएं
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सालभर की जा सकती है खेती
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औषधीय गुणों से भरपूर
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आयरन से भरपूर
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पानी पालक 'काशी मनु' किस्म
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उच्च जल पालक के कई कलम हैं, जिससे इसे पूरे साल उगाए जा सकते हैं, इसे ऊपरी क्षेत्र में उगाया जाता है, अब इसके उत्पादन के लिए जलीय स्थिति की जरूरी नहीं है. यह उत्पाद जल प्रदूषकों से मुक्त होता है, प्रौद्योगिकी "सुरक्षित बायोमास" का वादा करती है, इसे बीज और वनस्पति दोनों तरीकों से उगाया जा सकता है. इस प्रकार, पानी पालक 'काशी मनु' की खेती को उत्पादकों के बीच लोकप्रिय बनाना उनके सामाजिक आर्थिक समृद्धि के साथ-साथ पोषण सुरक्षा भी सुनिश्चित करती है.
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कम लागत में कई गुणा कमाई
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