Foodgrain Output: अनुकूल मानसून के कारण भारत 2025 में खाद्यान्न उत्पादन में नई ऊंचाइयों को छूने के लिए तैयार है. हालांकि, दलहन (Pulses) और तिलहन (Oilseeds) उत्पादन में महत्वपूर्ण चुनौतियां बनी हुई हैं, क्योंकि देश के कृषि क्षेत्र में मजबूत सुधार के संकेत दिख रहे हैं. कृषि मंत्रालय के शुरुआती अनुमान अनुकूल तस्वीर पेश करते हैं, जिसमें जून, 2025 को समाप्त होने वाले फसल वर्ष 2024-25 के लिए खरीफ (ग्रीष्म) खाद्यान्न उत्पादन रिकॉर्ड 16.47 करोड़ टन होने का अनुमान है.

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सर्दियों की फसल की बुवाई में लगातार प्रगति हुई है. दिसंबर, 2024 के मध्य तक 2.93 करोड़ हेक्टेयर में गेहूं (Wheat) की बुवाई हुई है, जबकि कुल रबी (सर्दियों) की फसलें 5.58 करोड़ हेक्टेयर में फैली हैं.

फरवरी-मार्च में सावधान रहें किसान

कृषि सचिव देवेश चतुर्वेदी ने कहा, सामान्य बारिश के कारण हमारी खरीफ की फसल अच्छी रही. उन्होंने कहा, कुल मिलाकर, पूरे वर्ष के लिए फसल की संभावना आशाजनक दिख रही है. हालांकि, उन्होंने फरवरी-मार्च में संभावित गर्मी की लहर के प्रति आगाह किया जो सर्दियों की गेहूं की फसल को प्रभावित कर सकती हैं.

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कृषि क्षेत्र में मजबूती से वापसी का अनुमान

कृषि क्षेत्र में मजबूती से वापसी होने का अनुमान है, 2024-25 में इसकी ग्रोथ रेट 3.5-4% रहने का अनुमान है, जो पिछले वित्त वर्ष में 1.4% थी. कृषि अर्थशास्त्री एस महेंद्र देव इस सुधार का श्रेय ‘अच्छे मानसून और ग्रामीण मांग में वृद्धि’ को देते हैं. यह बढ़ोतरी महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश और राजस्थान के कुछ हिस्सों में बाढ़ और सूखे से फसलों के प्रभावित होने के बावजूद हुई है. जलवायु परिवर्तन से प्रेरित मौसम संबंधी विसंगतियों ने विशेष रूप से कुछ क्षेत्रों में प्याज (Onion) और टमाटर (Tomato) की पैदावार को प्रभावित किया है. 

आगे का रास्ता आसान नहीं

हालांकि, आगे का रास्ता आसान नहीं है. दलहन (Pulses) और तिलहन (Oilseeds) में आत्मनिर्भरता की लगातार चुनौती से निपटने के लिए, सरकार 2025 में खाद्य तेलों (Edible Oil) पर राष्ट्रीय मिशन – तिलहन (NMEO-Oilseeds) शुरू करेगी, जिसके लिए 10,103 करोड़ रुपये का पर्याप्त बजट रखा गया है। इस पहल का उद्देश्य लक्षित हस्तक्षेपों और बढ़े हुए समर्थन मूल्य के माध्यम से आयात निर्भरता को कम करना है.

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बागवानी क्षेत्र ने उल्लेखनीय प्रगति दिखाई है. फलों और सब्जियों का रिकॉर्ड उत्पादन हुआ है. इस सफलता का श्रेय विभिन्न सरकारी योजनाओं के तहत बेहतर कृषि पद्धतियों और प्रौद्योगिकी की स्वीकार्यता को जाता है. इस क्षेत्र में प्रौद्योगिकी की स्वीकार्यता में बढ़ोतरी देखी जा रही है, जिसमें ड्रोन (Drone) और आर्टिफिशियल एंटेलिजेंस (AI)-संचालित उपकरण लोकप्रिय हो रहे हैं.

यूपीएल सस्टेनेबल एग्रीसॉल्यूशंस के मुख्य कार्यपालक अधिकारी (CEO) आशीष डोभाल ने कहा, ये नवाचार उत्पादकता बढ़ाने की अपार संभावनाएं प्रदान करते हैं.  सरकार की प्रमुख पीएम-किसान योजना (PM Kisan Yojana) महत्वपूर्ण सहायता प्रदान कर रही है। इसके तहत 2018 में पेश होने के बाद से 11 करोड़ से अधिक किसानों को 3.46 लाख करोड़ रुपये से अधिक की राशि वितरित की गई है.

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सितंबर, 2024 में घोषित सात नई कृषि योजनाएं 2025 में पूर्ण कार्यान्वयन के लिए निर्धारित हैं. इनका संयुक्त परिव्यय 13,966 करोड़ रुपये है. इन पहल के दायरे में डिजिटल परिवर्तन, फसल विज्ञान, पशुधन स्वास्थ्य और प्राकृतिक संसाधन प्रबंधन सहित कृषि के विभिन्न पहलू हैं. 

MSP गारंटी की मांग जारी

हालांकि, किसानों की अशांति चिंता का विषय बनी हुई है, खासकर पंजाब और हरियाणा में, जहां कानूनी न्यूनतम समर्थम मूल्य (MSP) गारंटी और अन्य सुधारों की मांग जारी है. एक संसदीय समिति ने पीएम-किसान सहायता को दोगुना करके प्रति लाभार्थी 12,000 रुपये करने और छोटे किसानों के लिए सार्वभौमिक फसल बीमा (PMFBY) लागू करने का सुझाव दिया है.

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