Maize: एथेनॉल उत्पादन (Ethanol Production) में मक्का की खपत में बढ़ोतरी और अपर्याप्त घरेलू उत्पादन के बीच ऑल इंडिया पोल्ट्री ब्रीडर्स एसोसिएशन (AIPBA) ने मांग की कि सरकार पोल्ट्री (Poultry) की जरूरत को पूरा करने के लिए मक्का (Maize) के ड्यूटी फ्री इम्पोर्ट की अनुमति दे. एआईपीबीए (AIPBA) के अध्यक्ष बहादुर अली ने मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी मंत्रालय को दिए एक ज्ञापन में कहा कि एथेनॉल (Ethanol) बनाने वालों की मक्के की बढ़ती जरूरतों ने भी कीमतों को आसमान पर पहुंचा दिया है. यह भारतीय पोल्ट्री किसानों (Poultry Farmers) के लिए एक बड़ी चुनौती है.

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उन्होंने कहा, देश में मक्के की कीमतें 22-23 रुपये प्रति किलो के आसपास हैं, इसके साथ पोल्ट्री किसान असहनीय लागत से जूझ रहे हैं. उन्होंने आगाह किया कि फरवरी 2024 तक बोझ और बढ़ने की उम्मीद है, जो पोल्ट्री उद्योग पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है.

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मक्के का आयात करने की मांग

एसोसिएशन ने कहा कि मवेशी चारे और अन्य उद्योगों - दोनों में मक्के (Maize) की बढ़ती मांग को देखते हुए सरकार के सामने दो विकल्प हैं. एक या तो मक्के का आयात किया जाये और दूसरा घरेलू उत्पादन बढ़ाया जाए. एसोसिएशन ने  कहा, हालांकि, घरेलू उत्पादन में शॉर्ट-टर्म में बढ़ोतरी को असंभव माना जाता है. इसलिए, अन्य देशों से मक्का आयात करना तत्काल मांग को पूरा करने के लिए सबसे व्यवहारिक समाधान दिख रहा है. मक्के पर मौजूदा मूल आयात शुल्क 50 फीसदी है. 

पोल्ट्री इंडस्ट्री के लिए उत्पादन नाकाफी

एथेनॉल उत्पादन (Ethanol Production) में मक्का की बढ़ती खपत पर चिंताओं का हवाला देते हुए, एसोसिएशन ने कहा कि भारत का 3 करोड़ 46 लाख टन वार्षिक मक्का उत्पादन पोल्ट्री उद्योग (Poultry Industry) के साथ-साथ देश की खाद्य सुरक्षा की जरूरतों को पूरा करने के लिए अपर्याप्त है. 

इसमें कहा गया है कि भारतीय मोटा अनाज अनुसंधान संस्थान के अनुमान के अनुसार, पोल्ट्री (Poultry) और पशुधन उद्योग (Livestock Industry) देश के मक्का उत्पादन (Maize Production) का 60% से अधिक का उपभोग करता है. इस संदर्भ में, 2025-26 तक मक्के से आधा एथेनॉल उत्पादन करने की सरकार की महत्वाकांक्षी योजना का ‘पोल्ट्री और पशुधन जैसे क्षेत्रों के लिए कुछ गंभीर प्रभाव हो सकता है.

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भारत दुनिया में मक्के का छठा सबसे बड़ा उत्पादक

एसोसिएशन ने कहा कि मौजूदा मक्का (Maize) उत्पादन के इतने महत्वपूर्ण हिस्से को अन्यत्र उपयोग करने से जरूरी कच्चे माल तक उनकी पहुंच प्रभावित हो सकती है, जिससे आने वाले वर्षों में मांग-आपूर्ति में गंभीर अंतर पैदा हो सकता है. साथ ही, पिछले एक दशक में मक्का उत्पादन की बढ़ोतरी दर 4.5% रही है, जबकि पोल्ट्री उद्योग में 8-9 फीसदी की बढ़ोतरी देखी गई है. भारत दुनिया में मक्के का छठा सबसे बड़ा उत्पादक है और भारत में इसका उत्पादन गेहूं और चावल के बाद दूसरे स्थान पर है.