Potato Cultivation: देश में आलू की मांग पूरे साल रहती है. इसलिए, अपने देश में आलू की खेती भी बड़े पैमाने पर की जाती है. आलू की कई किस्में हैं, लेकिन 'कुफरी पुखराज' (Kufri Pukhraj) खास है. यह किस्म उत्तर भारत में काफी लोकप्रिय है. कम अवधि में अधिक आलू उत्पादन के लिए भी Kufri Pukhraj किस्म को जाना जाता है. अगर आप आलू की खेती करना चाहते हैं तो कुफरी पुखराज किस्म को प्राथमिकता देनी चाहिए. आईसीआरए ने ट्वीट कर यह जानकारी दी है.

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भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICRA) के मुताबिक,  उत्तर भारत के उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल, बिहार, पंजाब, हरियाणा, गुजरात, झारखंड, छत्तीसगढ़, असम और ओडिशा में कुल आलू एरिया का 80% से अधिक और देश में कुल आलू क्षेत्र का लगभग 33% कवर करती है. साल 2021-22 के दौरान कुफरी पुखराज किस्म से सालाना 4,729 करोड़ के आर्थिक लाभ का अनुमान है.

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