गर्मी के मौसम ने वक्त से पहले ही दस्तक दे दी है. उत्तर भारत समेत कई इलाकों में तापमान 40 डिग्री तक पहुंच गया है. तापमान बढ़ने के साथ-साथ कोला और आईसक्रीम जैसे प्रोडक्ट्स की डिमांड भी बढ़ गई है. ऐसे में गर्मियों में एफएमसीजी और डेयरी कंपनी के अधिकारियों को डबल डिजिट में बिक्री होने की उम्मीद है. कोरोना महामारी के बाद ग्राहकों की संख्या बढ़ी है. इस कारण आउट ऑफ होम सेगमेंट की सेल्स में भी दो साल बाद बड़ा उछाल आ सकता है.   

प्रोडक्ट्स की मां में आएगा उछाल

पीटीआई की रिपोर्ट के मुताबिक कंपनी नए और अनोखे ऑफर ला सकती है. कंपनियों को उम्मीद है इस गर्मी के मौसम में उनके प्रोडक्ट्स की मांग में उछाल आएगा. इसकी तैयारी अभी से कर ली है. आइसक्रीम, दूध और डेयरी प्रोडक्ट के सबसे बड़े विक्रेता मदर डेयरी ने कहा है 'हम मांग में बढ़ोतरी देख रहे हैं. गर्मी बढ़ने के साथ ये ट्रेंड आगे भी जारी रहेगा. इसी चीज को ध्यान में रखते हुए हमने अपनी वैल्यू चेन में भी इजाफा किया है ताकि यदि डिमांड बढ़ती है तो हम उसे पूरा कर सकें.'

25 फीसदी ग्रोथ की उम्मीद

मदर डेयरी के मैनेजिंग डायरेक्टर मनीष बंदिश ने कहा, 'आईस्क्रीम जिसके लिए काफी ज्यादा इंफ्रास्ट्रक्चर की जरूरत होती है, हमने अपने प्रोडक्शन और कोल्ड चेन इंफ्रास्ट्रक्चर, रेफर व्हीकल्स को मजबूत किया है. इसके अलावा इस गर्मी में 15 नए वेरिएंट और फ्लेवर लॉन्च किए जाएंगे ताकि ग्राहकों को ज्यादा से ज्यादा ऑप्शन मिले. इस सीजन आइसक्रीम कैटेगरी में 25 फीसदी ग्रोथ की हमें उम्मीद है.' वहीं, अच्छे सीजन की उम्मीद में कंपनियों ने मार्केटिंग, एंडोर्समेंट, ब्रैंड कैंपेन आदि में खर्च को बढ़ा दिया है.  

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पेप्सिको इंडिया के सीनियर वाइस प्रेसिडेंट (बेवरेज) जॉर्ज कुवूर ने कहा, 'गर्मियों के जल्दी आने से हम काफी एक्साइटेड हैं. ये साल 2023 में बेवरेज सेक्टर के लिए काफी अहम है. कंपनी को बेवरेज ब्रांड्स से काफी उम्मीद है. हम ग्राहकों की डिमांड्स को पूरा करेंगे और गर्मियों को हरा देंगे. ज्यादतर ब्रांड कैंपेन फरवरी से ही शुरू कर दिए गए हैं. ब्रांड कैंपेन में ऐसे सेलिब्रेटी को लिया जा रहा है, जिनकी मास अपील है.'